Happy Sunday又是適合在家做點心的日子,於是小魚想到四月初剛從北越買回來的名產超大腰果,可以來把他們加到餅乾中.不過發現家裡低筋麵粉沒了,於是決定拿鬆餅粉來試做看看...發現鬆餅粉比用低筋麵粉和出來的麵糰軟比較難塑形,所以烘烤的過程中餅乾的大小比較會擴張,不過口味還是很香很好吃喔!這張angry bird 瞪著一堆smile cookies 的畫面真是很妙...
[腰果巧克力豆餅乾]
材料:鬆餅粉,巧克力豆,腰果,無鹽奶油,蛋,糖
- Apr 25 Wed 2012 21:33
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Angry bird vs. Smile cookies - 用鬆餅粉做的腰果巧克力豆餅乾
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