夏天到了想學做色彩繽紛的手工餅乾,於是利用週末到烘焙材料行買了抹茶粉和紅麴粉回來,它們可以分別和原味麵糰混合成紅色還有綠色的麵糰,然後將麵糰冷藏再塑型後做成一片片的西瓜餅乾,西瓜的子則是用巧克力融化後一顆顆點出來,進烤箱十五分鐘後完成囉,來一片吧.
[西瓜餅乾]
材料:低筋麵粉,抹茶粉,紅麴粉,無鹽奶油,細砂糖,蛋,巧克力,泡打粉
- Jun 24 Sun 2012 19:25
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Summer cookies - 西瓜餅乾
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