今年夏天的溫度屢屢創新高.在悶熱的天氣下又油又膩的東西真是吃不下,於是決定來做個清爽路線的手工餅乾...把冰冰的原味優格跟切碎的檸檬皮屑加在一起做出來的薄片餅乾,很適合配一杯涼茶或是咖啡呀.而且有的朋友像我也是不太喜歡直接吃原味優格,把它加進餅乾中就沒有那個微酸的奶味,又可養顏美容囉.

 

[檸檬優格餅乾]

材料:低筋麵粉,無鹽奶油,原味優格,檸檬,細砂糖,泡打粉

檸檬優格餅乾1

 

檸檬優格餅乾2  

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