這週末終於試做了老爸指定許久的不要太甜的巧克力布朗尼,參考食譜書的做法後我將糖量減半,並加入許多碎核桃,果然烤出來的成品不會太甜膩,熱熱的吃加上巧克力和核桃混合的香味可以一口接一口,下次回家交差囉. 
[巧克力布朗尼]
材料:苦甜巧克力*100g,低筋麵粉*70g,無鹽奶油*100g,細砂糖*80g,蛋*2,小蘇打粉*1/4t,碎核桃*50g
- Oct 14 Sun 2012 16:06
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Chocolate Brownie - 巧克力布朗尼
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